Uni-GIG SS 2019: Ernährung der Zukunft und Fridays For Future

In April und Mai war viel zu tun: Die Sommerausgabe 2019 der Unibeilage Uni-GIG, die ich thematisch betreue, stand an. Nach Schwerpunkten wie “Urban Gardening” oder “Nachhaltige Mobilität” in früheren Heften entschied ich mich unter anderem erneut für zwei Klima-relevante Themen und übernahm die Kontaktanbahnung, die Anleitung der Autor*innen und die Bild- und Endredaktion.

Das Ergebnis spricht für sich: Das Thema “Salat leider ausgestorben” zur Ernährung der Zukunft sorgte ebenso wie das Interview mit Carla Reemtsma, der Initiatorin von Fridays For Future Münster, für viele positive Reaktionen. Das gesamte Heft kann über den Yumpu-Reader gelesen werden.

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